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さっぽろっこの食べログ 生活情報

料理研究家の松島タツオが紹介する生活・グルメ 地域情報ブログ。
無農薬のハスカップジャムを作りました!<北海道産グルメ>
我が姫のお客様から
無農薬の美味しいハスカップをたくさん頂いたのでジャム作り♪

“無農薬のハスカップジャム”

そしてそして…
美味しく出来ました(^o^)v

“無農薬のハスカップジャム”

なので、本日のおめざは…

ヨーグルトに、昨日作った無農薬ハスカップ・ジャムをトッピングしてみました♪
これはかなり美味しい!!

“無農薬のハスカップジャム”

なんかジャム作りに自信つきました(^^)b
また、調子に乗ってハマりそうです(笑)


実はこのハスカップは北海道しか収穫されていないらしいです。

収穫時期は短く、収穫量も少ないため、「幻の実」として重宝されています。
アイヌの人達はこの実を「不老長寿の果実」として珍重していたようです。

アントシアニン(ブルーベリーの数倍)が含まれているため眼にも良いらしいです!
そして、カルシュウムも豊富に含まれているらしいので体に良いことは間違いないですよね(^^)

詳しくは以下のサイトで
 ↓
ハスカップとは?どんな味?栄養や期待できる効果効能は?


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札幌のヘナカラー専門サロン|美容室 クリエイティブ アスティア
美容室 クリエイティブ アスティア
| 札幌グルメなび | 21:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日の朝食惣菜は人参と豚ひき肉の炒め物♪<おうちごはん>
本日の朝食惣菜は…
人参と豚ひき肉の炒め物♪

“人参と豚ひき肉の炒め物”

オーガニックな人参はしっかり野菜の味がします(^^)/


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| 札幌グルメなび | 18:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ノスタルジックな喫茶店でランチとデザートを堪能<さっぽろカフェ情報>
本日のランチは冷やし中華♪
コシのある麺がすごくいい。。

蒸し鶏と生姜味噌という組み合わせもグッド!
清涼感のある器も素敵です。

カフェのメニューとしては異色ですが(^.^)
この冷やし中華を食べたら他ではもう…

“喫茶つばらつばら”

そして、デザートは…

アールグレイとラム酒のシロップが染み込んだバケット
夜のサヴァラン(さくらんぼのコンポートのせ)

“喫茶つばらつばら”

それから〆の飲み物はコーヒーフロート。

コーヒーフロートなんて久しぶりです。
苦めのコーヒーにアイスクリームの甘さだけの大人スタイル♪

“喫茶つばらつばら”

喫茶つばらつばら
札幌市中央区南1条西13丁目三誠ビル1階
https://youtu.be/oTeN8kEIMsM


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| 札幌グルメなび | 17:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日の朝食惣菜は鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き<おうちごはん>
本日の朝食惣菜は…
鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き♪

“鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き”

おろし生姜をつけて食べます。
お肉もぷりぷりですごく美味しかった(^o^)

“鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き”

天候不順ですっきりしない日が続いてます。
そんな時は美味しいご飯で気分をアゲましょう(^^)/


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| 札幌グルメなび | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日の朝食惣菜はいわし明太♪<おうちごはん>
本日の朝食惣菜はいわし明太♪
二人とも大好きな焼き魚です(^o^)v

“いわし明太”

青魚(鯖とかサンマ)は大好きですけど
いわしの焼き魚ってほとんど食べたことなかったです。

でも、いわし明太と出会ってからハマってます。
美味しいですよね〜!


【札幌の美容情報|美容室編】
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| 札幌グルメなび | 09:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |